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Chroniques Lundi sans viande Nutrition Réflexion Végétarisme 

Adopter le végétarisme : comment s’y prendre adéquatement

10 décembre 201712 septembre 2019 Claudia Guy - Technologue en nutrition Aucun commentaire animaux, boeuf, carence, diète, éthique, habitude de vie, légumes, légumineuse, lundi sans viande, nutrition, plaisir de manger, recette, régime, santé, science, vegan, végétalien, végétarien, végétarisme

Plusieurs motifs peuvent nous amener à adopter le végétarisme, j’en ai d’ailleurs discuté plus longuement dans mon article «3 bonnes

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Légumineuses Lundi sans viande Recettes Salade 

Salade de légumineuses au feta et légumes

1 octobre 201712 septembre 2019 Claudia Guy - Technologue en nutrition Aucun commentaire légumes, légumineuse, lundi sans viande, recette, salade

Quand je ne veux pas me compliquer la vie. Quand j’ai le goût de me faire des lunch pour la

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Collation Légumineuses Recettes 

S’initier aux légumineuses : essayez les pois chiches grillés!

28 septembre 201712 septembre 2019 Claudia Guy - Technologue en nutrition Aucun commentaire collation, curry, légumineuse, lundi sans viande, nutrition, plaisir de manger, pois chiches, recette, sirop d'érable

Des pois chiches grillés? Oh que ouaaaaaaaais! IMPOSSIBLE que tu n’aimes pas cette recette. Tout le monde qui l’a essayé

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technologuenutrition
J'ai lu cette histoire de quelqu'un, il y a un cer J'ai lu cette histoire de quelqu'un, il y a un certain temps déjà. J'ai eu un mélange d'émotions, littéralement. Cette anecdote m'est revenue en tête en novembre dernier lorsque je réfléchissais à propos de nombreux témoignages de personnes qui se font refuser des interventions chirurgicales à cause de leur poids. J'ai voulu en savoir plus, connaître ce qui pouvait se cacher -peut-être- derrière tous ces refus. Comme dit dans les images, je ne nie pas les risques reliés aux interventions pour autant... mais j'ai le feeling en-dedans que ce n'est pas QUE ça qui peut expliquer les refus. J'ignore si ma question finale est légitime. J'aimerais qu'on me rassure. Si jamais tu as des réponses à mes questions, viens m'en parler ici ou en message privé. Toi, tu en penses quoi de tout ça? #grossophobie #science #chirurgie #chirurgieesthétique #chirurgieplastique #fatstudies #fatshaming #bodyshaming #medecine
✌ P.S. Oui, je suis coupable de l'avoir fait mo ✌ P.S. Oui, je suis coupable de l'avoir fait moi-même par le passé. Soyons conscients de ce que l'on partage comme information au public ❤
Perdre du poids (prendre moins de place) est souve Perdre du poids (prendre moins de place) est souvent la résolution #1 camouflée derrière "Je vais améliorer ma santé". Spoiler alert : tu peux améliorer ta santé même sans perte de poids en changeant tes habitudes de vie. Et surtout, le poids n'est pas le reflet de la santé d'une personne. Les succès que la culture des diètes te fait miroiter dès ton objectif de poids est atteint, c'est un mirage. Et je te jure, je l'ai vécu moi-même, ça fait atrocement mal d'arriver au bout en réalisant qu'absolument rien n'à changer. Le changement, ça vient de toi. Ça vient de ta manière d'envisager la vie, de faire les choses, de te considérer toi-même. Prends tout de suite la place qui te revient sans attendre le fameux chiffre sur la balance... parce que c'est pas elle qui va te donner tout ce que tu veux, c'est toi! T'es pas seul.e là-dedans, il y a des gens pour t'aider si tu en as besoin. Fais attention à toi! <3
Je suis actuellement à la recherche de témoignag Je suis actuellement à la recherche de témoignages de gens qui ont reçu un refus pour une intervention ou une chirurgie en raison de leur poids. Pourquoi le poids est un problème? C'est ce que je veux savoir aussi. Si vous êtes un professionnel de la santé qui a des réponses à ce sujet ou qui a déjà discuté avec des médecins spécialistes à cet effet, je suis intéressée! Merci <3
On a tous nos friandises préférées de saison... On a tous nos friandises préférées de saison... Quand Noël arrive, moi c'est celle là! 😃 Et toi? ❤
⏳ Faire confiance au moment présent ⏳ Cette ⏳ Faire confiance au moment présent ⏳ Cette semaine, j'ai eu une rencontre avec ma psy. Une de ses questions était "Quels sont tes objectifs de vie, Claudia?". Et je me rends compte que... ce n’est pas clair. Ça tourne autour de la découverte du monde (je ne parle pas ici de voyager sur les 4 coins de la planète, mais plus de voir le monde comme une entité), mais aussi de moi-même. Je n'ai pas de grands rêves, ni de projets comme "avoir une maison" ou encore de "fonder une famille". Parce qu'une chose que la vie m'a apprise avec le temps, c'est qu'il n'y a jamais rien de certain et que les plans peuvent changer très vite. Je préfère ne pas me faire d'attentes et de surfer sur ce qui se passe. N'ayant pas d'objectifs précis... je me dis que de vivre heureuse et en paix avec moi-même serait probablement mon objectif de vie. C'est ben cute dit de même, mais je m'y prendrais comment? Peut-être de vivre selon mes envies et mes besoins du moment, et respecter mes limites, mes valeurs et convictions. Plus tard, je ne pourrai pas dire que je regrette ce que j'ai fait/n'ai pas fait... car dans son contexte, c'est ce que je souhaitais/pouvais faire 🤷‍♀️ Vivre dans le moment présent avec notre authenticité, c'est de faire en sorte de ne pas regretter notre avenir avec des "j'aurais dont dû", je crois bien. Dans le doute, suivre ce que l'on ressent dans le plus profond de nous me semble la bonne décision pour éviter le regret. Apprendre à faire confiance au moment présent, c'est un peu se faire confiance soi-même, finalement... #pleineconscience
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